媒體曝光 / Press
  • marie claire 2018

    冬季限定草莓口味預購開跑!網路千層蛋糕名店「時飴Approprié」12月月推出戀愛酸甜的少女味 每次一開賣就立即被秒殺的千層蛋糕「時飴Approprié」,終於在11月16日要開幕實體內用店,店址就選在台北市中山區,身為時飴粉絲的人可別錯過囉。 網路千層蛋糕名店「時飴Approprié」即將在12月推出冬季限定草莓口味,目前網路上已經可以搶先預購,分別有分別有7吋及9吋的選擇,甜而不膩的千層蛋糕這次搭上酸甜的草莓和草莓果醬,讓人忍不住食指大動,晚一步又要被搶購一空。 終於有實體內用店!網路上一開賣就秒殺的「時飴Approprié」千層蛋糕就開在這裡(加映內用限定口味推薦) 創立於2016年的「時飴Approprié」,在千層蛋糕界可是紅翻天,每回官網一開放預訂,沒幾分鐘時間就會被秒殺,難搶程度就如同大學選課般。有如此大的魅力,相信品嚐過後的人都不難知道,其美味程度更能媲美Lady M。 時飴的千層蛋糕堅持只用雞蛋、鮮乳、日本麵粉、發酵奶油簡單的食材來製作,結合台灣茶葉、新鮮水果,創造出一款又一款超人氣的口味。每一片千層蛋糕都含有22層蛋皮,每一層的餡料也都精準秤重,甜而不膩又能品味到茶香及果香,讓許多人一吃就愛上。 以往都只能在網路上先預訂才能享用到甜點,現在終於要開幕實體內用店,就選在台北市中山區的赤峰街上,每週五、六、日都能到店上品嚐美味千層,店家還推出內用限定口味檸檬蜜香,口味也不定時會更換,想要一嚐傳奇千層蛋糕的你,千萬別錯過開幕日期啦。 熱賣千層口味包含小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層,還有季節限定的草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層。
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  • ELLE magzine

    人氣千層蛋糕時飴Approprié,推出期間限定的「櫻花草莓千層蛋糕」,淡雅迷人的櫻花奶餡融合了酸甜草莓,如同藝術品般精緻、用料細膩的絕美千層,一直是『時飴 Approprié』人氣不墜的原因之一。 其實櫻花吃起來沒有什麼味道的,所以若是你吃到很濃郁香氣的櫻花甜點大部分都是櫻桃醬料居多,而『時飴 Approprié』的櫻花千層會在舌尖品嚐到草莓的鮮甜、奶餡的柔滑,咬下鹽漬櫻花時突然提振了口中的甜膩味覺;拿到這塊蛋糕,絕對會花很多時間在捕捉它的飽滿的粉潤風韻。   時飴—抹茶千層蛋糕 「時飴」的千層蛋糕系列狹帶著超高人氣,每每在粉專開放訂購後短短幾秒便搶購一空,想要朝聖的千層控們有福了!時飴在中山區的赤峰街打造全新的外帶甜點工作室,讓總是向隅的朋友們可以到實體店面購買,這款抹茶千層可以形容是店內銷售的常勝軍,時飴使用的是丸久小山園的「若竹」,薄薄的餅皮夾滿濃郁的抹茶醬,品嚐起來絲毫不乾澀,一入口的抹茶香氣濃郁迷人且絲絲回甘,獨特的韻味在舌間大肆散發。 via: xu_cai_  
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  • VOGUE 2018 Winter

    台灣台北人氣千層蛋糕品牌「時飴」,向來以台灣茶風味千層著名 , 最近因應冬季,推出新口味「草莓千層蛋糕」,與一般的草莓千層不同的是,時飴從內餡到上層裝飾都是用真材實料的草莓果肉製作而成,外觀使用半顆新鮮草莓搭配極具聖誕氣氛的金箔點綴,內層則在千層餅皮中間夾入兩層草莓鮮奶油,中間再鋪上新鮮草莓果肉與草莓醬,讓喜愛草莓的人從裡到外都吃得到草莓果香與千層的口感。12月1日起將開始出貨,目前已可在網路上預訂(https://lihi.vip/VEQh3)。   另外,時飴也推出店內限定口味的「黑蜜黃豆千層蛋糕」,灑上大量黃豆粉的千層蛋糕,在讓客人自行淋上店家自己熬製的黑糖醬後,吃起來格外香甜滑順。 地址:台北市中山區赤峰街8巷22號 時間:現場購買僅限週五至週日13:00-17:00 價格:單片NT$250起;兩片裝 NT$470起;7吋蛋糕NT$1,500起;9吋蛋糕NT$2,200起 文章轉自 https://www.vogue.com.tw/feature/foods/content-44372.html
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